Jaroslav Blažek pochází z Mariánských Lázní. V dětství se věnoval tanci, který později vyměnil za herectví, přesto svůj pohybový talent dodnes zúročuje na jevišti. Vystudoval herectví na Pražské konzervatoři, kde během studií účinkoval v Divadelním ateliéru v inscenacích Pes, noc a nůž a Punk Rock. V roce 2017 maturoval absolventskou rolí v dramatu Terminus. Už tehdy hostoval na pražských scénách, například ve Vršovickém divadle MANA (Matka) a v Divadle ABC (Romeo a Julie). Společně s Martinem Zahálkou ml. během studií založil kapelu Strohoskop, v níž působil jako kytarista, zpěvák i autor textů.
Největší popularitu mu přinesla postava barmana Bruna v seriálu Ulice (2017–2024). Objevil se také v seriálu Rapl, Specialisté a v komediálním seriálu Mužketýři. Jako spoluautor a herec se podílel na skečové show První dobrá (2022, Nova Fun/Voyo).
Od září 2022 je stálým členem souboru Divadla pod Palmovkou, kde patří k nejobsazovanějším hercům.
Věnuje se také improvizaci a pravidelně vystupuje v show Komikaze, komediálně improvizovaném představení, ve které mladí herci na místě vytváří příběhy dle zadání publika. Jejich humor drze reflektuje současné společenské dění a nabízí svěží pohled na svět.
Hraje v inscenacích: